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清热润肺、止咳化痰的川贝陈皮柠檬膏

清热润肺、止咳化痰的川贝陈皮柠檬膏

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/ 2018年01月28日/ 154人看过

清热润肺、止咳化痰的川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

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清热润肺、止咳化痰的川贝陈皮柠檬膏

【川贝陈皮柠檬膏】

材料: 柠檬 4 个 老冰糖 700 克

野生川贝 20 克 陈皮 15 克 (川贝和陈皮在药店买的时候直接磨成粉)

做法:

1 、柠檬用盐搓洗掉表面的蜡,再用盐水泡 20 分钟,擦干然后切片、去籽 --- 图 1-3 ;

2 、一层柠檬片、一层冰糖、一层川贝陈皮粉隔着放入炖盅,最上面一层是冰糖 --- 图 4-6 ;

3 、我用的是电炖锅很方便,炖盅放入电炖锅,隔水炖,不用一直守着,设定好时间到时会自动停,有空再加水,每次定时三个小时,每三个小时加一次水又再定时三小时,一共炖了 15 个小时,图 7-10 分别是炖了 3 、 6 、 9 、 15 个小时后的状态,炖好后趁热装瓶,密封晾晾保存。

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